Salpicão de Frango com Queijo, Presunto, Fiambre e Maçã: Receita de Família

RECEITA DE SALPICÃO DE FRANGO, QUEIJO, PRESUNTO, FIAMBRE E MAÇÃ | POR VINA LUCENA

Nesta semana eu quis preparar uma receita que a minha Tia Maire não consegue resistir! Essa receita foi repassada  pela minha prima Jack para o meu pai Beto e ele repassou para mim.

Salpicão de Frango, Queijo, Presunto, Fiambre e Maçã

Ingredientes:

• 500 g de queijo prato cortado em finas tirinhas 
• 400 g de presunto cortado em finas tirinhas
• 400 g de fiambre cortado em finas tirinhas (esqueci de fotografar)
• Pimentão bem picadinho a gosto
• 02 cebolas brancas raladas
• Uva passa roxa a gosto
• 1 kg de filé de frango desfiado
• Ketchup, molho inglês e maionese a gosto

 Modo de Preparo:

Cozinhe o frango apenas com sal e açafrão.

Coloque em um recipiente grande e adicione o queijo, presunto, fiambre, pimentão, cebola, passas, frango desfiado e as maças.

Misture bem e depois adicione o ketchup e molho inglês.

Misture novamente e coloque a maionese. 

Salpicão de Frango com Queijo, Presunto, Fiambre e Maça